5-Minuten-Terrine (oder so)

All die Ohcynthia-Liebhaber und Hobbybäckerinnen da draußen werden mich steinigen sich vermutlich entsetzt abwenden, wenn sie diesen Beitrag zuende gelesen haben. Ich hatte trotzdem Spass, und deshalb hier mein Experiment von gerade eben:

Man nehme eine möglichst große, mikrowellengeeignete Tasse. Und etwa 5 Minuten Zeit.

Dann mische man in der Tasse

• 4 Esslöffel Mehl,
• 4 Esslöffel Zucker
• und 2-3 Esslöffel Kakao (den ungezuckerten Backkakao, nicht das Getränkepulver).

Jetzt

• 1 Ei

gut unterrühren, so dass keine Klumpen mehr bleiben.

Schließlich noch

• 3 Esslöffel Milch und
• 3 Esslöffel Öl (möglichst geschmacksneutral)

unter die Masse rühren.

Falls die Tasse wie bei mir jetzt schon ziemlich voll ist, die fertige Pampe Masse einfach auf zwei Tassen aufteilen. Ich hatte Standard-Kaffeebecher vom Möbelschweden, die für 50 cent oder so. Die genannte Menge ergab also zwei fertige Tassenkuchen.

Das ganze sieht dann so aus und das mit der Food-Fotografie üben wir nochmal:

Jetzt die Tasse für 3 Minuten bei 1000 W in die Mikrowelle stellen. Brav warten und das Zeug einfach aus der Tasse stürzen oder mit einem Löffel herausheben. Fertig ist der original 5-Minuten-Mikrowellen-Schokokuchen!

Ich hätte es ja selbst nicht geglaubt, aber das Zeug schmeckt hervorragend. Konsistenz ist ziemlich kompakt, so ein bisschen wie bei schweren Schokomuffins. Aber lecker und warm und schokoladig und zweifellos schnell. Was will man mehr. Guten Appetit.

Nur zu meiner vorweggenommenen Verteidigung: ich kann auch recht gute echte Kuchen backen, wenn ich will.

(ach ja: hier gefunden)